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    全自動食品冷鏈殺菌系統

    • 更新時間:  2022-02-16
    • 產品型號:  FB-110G5
    • 簡單描述
    • 全自動食品冷鏈殺菌系統
      食品冷鏈殺菌系統就是在密閉的超高壓容器內,用水作為介質對軟包裝食品等物料施以400~600MPa的壓力或用高級液壓油施加以100~1000map的壓力。
    詳細介紹
    品牌其他品牌產地國產
    產品新舊全新產品大小大型
    結構類型立式自動化程度全自動
    全自動食品冷鏈殺菌系統
      名稱:HPP超高壓滅菌系統
      HPP等靜壓滅菌設備

      型號:FB-110G5

     

      超高壓滅菌技術原理:
      食品超高壓滅菌就是在密閉的超高壓容器內,用水作為介質對軟包裝食品等物料施以400~600MPa的壓力或用高級液壓油施加以100~1000map的壓力。從而殺死其中幾乎所有的細菌、霉菌和酵母菌,而且不會像高溫殺菌那樣造成營養成分破壞和風味變化。超高壓滅菌的機理是通過破壞菌體蛋白中的非共價鍵,使蛋白質高級結構破壞,從而導致蛋白質凝固及酶失活。超高壓還可造成菌體細胞膜破裂,使菌體內化學組分產生外流等多種細胞損傷,
      以上超高壓處理后的食品,可以殺死其中大部分或全部的微生物、鈍化酶的活性,從而達到保藏食品的目的。
      
      基本簡介:
      超高壓滅菌技術(ultra—high pressure processing)簡稱UHP,又稱超高壓技術(ultra-high pressure,UHP),高靜壓技術(high hydrostatic pressure,HHP),或高壓食品加工技術(high pressure processing,HPP)

     

      技術參數:
      超高壓滅菌系統(適合:食品、海鮮、飲料等行業)
      

     

      技術性能:

      1、工作壓力:0-600MPa;

      2、工作處理量:5L/次;

      3、電控系統:高智能PLC全屏觸摸控制;

      4、外殼:采用耐腐蝕優質 SUS304材質

      5、高壓密封:采用耐磨耐腐蝕材質,FDA認證;

      6、支撐框架:高強度韌性鋼板經過鋼絲纏繞工藝。

      7、安全閥:采取進口品牌安全卸荷閥,保證人生安全;

      8、工作腔:進口衛生級材質經過高強度鍛造,鋼絲纏繞工藝;

      9、高壓活塞:進口衛生級進口高強度鍛造材料;

     

    全自動食品冷鏈殺菌系統

       公司一直堅持以產品質量和發展為基礎,以客戶服務為中心,利用公司內部經驗豐富、技術出眾的工程師隊伍,提供不同品種設備的安裝、調試、使用培訓、年檢、維修維護等,為客戶提供一系列品質服務。進入均質機領域以來,我公司已經和國內外許多經營豐富的研發機構建立友好的合作關系,并完成了眾多項目的建設工作!

     

     

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